Một số loại nhiên liệu như than đá, dầu hỏa, khí gas, củi, phân rác và chất thải nông nghiệp được sử dụng cho mục đích nấu ăn. Do khủng hoảng năng lượng, việc cung cấp các loại nhiên liệu này đang ngày càng khó khắn (gỗ, than, dầu hỏa, khí đốt) hoặc quá quý giá để lãng phí để nấu ăn (phân bò có thể được sử dụng tốt hơn làm phân để cải thiện độ màu mỡ của đất). Điều này đòi hỏi phải sử dụng năng lượng mặt trời để nấu ăn và phát triển bếp năng lượng mặt trời. Một chiếc nồi năng lượng mặt trời đơn giản là loại bếp năng lượng mặt trời phẳng.

Nó bao gồm một hộp bằng kim loại hoặc bằng gỗ cách điện, được làm đen từ bên trong. Các bức xạ mặt trời vào hộp có bước sóng ngắn. Khi bức xạ bước sóng cao hơn không thể đi qua lớp vỏ kính, bức xạ lại từ bên trong hộp đã được làm đen đến bên ngoài hộp thông qua hai vỏ kính được giảm thiểu, do đó giảm thiểu tổn thất nhiệt.

Nhiệt mất mát do sự đối lưu được giảm thiểu bằng cách làm cho hộp kín. Điều này đạt được bằng cách trang bị một dải cao su giữa nắp trên và hộp để giảm thiểu tổn thất nhiệt do dẫn nhiệt, khoảng cách giữa khay bị đen và vỏ ngoài của hộp được lấp đầy bằng một vật liệu cách điện như len thủy tinh, bụi cưa, vỏ trấu vv

Khi đặt dưới ánh sáng mặt trời, các tia nắng mặt trời xuyên qua vỏ kính và được hấp thụ bởi bề mặt đã được làm đen, dẫn đến sự gia tăng nhiệt độ bên trong hộp. Nồi nấu từ bên ngoài được đặt trong hộp năng lượng mặt trời.

Các món ăn được nấu với năng lượng nhiệt được sản xuất do nhiệt độ tăng của hộp năng lượng mặt trời. Diện tích thu thập của một nồi năng lượng mặt trời có thể được tăng lên bằng cách cung cấp một gương phản xạ mặt phẳng. Khi phản xạ này được điều chỉnh để phản xạ tia mặt trời vào hộp, sau đó tăng nhiệt độ từ 15 ° C đến 25 ° C trong hộp nồi cơm điện.

Bếp năng lượng mặt trời cũng không đòi hỏi nhiên liệu cũng như sự chú ý trong khi nấu thức ăn và không gây ô nhiễm, không ngập mùi thức ăn và lợi thế quan trọng nhất là giá trị dinh dưỡng của thức ăn đã nấu chín là rất cao vì các vitamin và hương vị tự nhiên của thực phẩm không bị phá hủy.

Chi phí bảo trì của bếp năng lượng mặt trời là không đáng kể. Nhược điểm chính của bếp năng lượng mặt trời là thức ăn không thể nấu vào ban đêm, trong những ngày nhiều mây hoặc trong một thời gian ngắn. Nấu ăn mất thời gian hơn và bánh rán không thể nấu trong bếp năng lượng mặt trời.

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ: 

CHUYỂN ĐỔI NĂNG LƯỢNG

Website: chuyendoinangluong.com

Hotline: 08 6883 1628 - 0962 656 636

Email: chuyendoinangluong@gmail.com